2018年10月23日

健康&グルメ「氷見牛(A5ランク) ローストビーフ」と植物の効能「薄荷」

健康&グルメ「氷見牛(A5ランク) ローストビーフ」と植物の効能「薄荷」の紹介です


 ショップからひとこと

富山県氷見市で育つ『氷見牛』(A5ランク)は、脂身の軽やかな口溶けと、肉質の良さ・繊細な旨みが特長だ。その塊肉をローストし、富山の郷土料理として有名な昆布じめにした。牛肉+昆布は意外な組み合わせだが、旨みの相乗効果が新鮮。“もうひと口、もうひと口”と、箸が止まらない一品だ。




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薄荷.jpg



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健康&グルメ「郡山クリームボックスバウムクーヘン」と植物の効能「薄荷」

健康&グルメ「郡山クリームボックスバウムクーヘン」と植物の効能「薄荷」の紹介です


 ショップからひとこと

福島県郡山市の名物「クリームボックス」をイメージした練乳クリームをしっとりバウムクーヘンにトッピングしました♪




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薄荷.jpg



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健康&グルメ「新潟 へぎそば」と植物の効能「さつまいも」

健康&グルメ「新潟 へぎそば」と植物の効能「さつまいも」の紹介です


 ショップからひとこと:

・1954年より多くの方に親しまれている新潟玉垣製麺所のロングセラー商品。
・厳選した玄そばを自社製粉し、挽きたてのそば粉を使用した香り高いそばです。 つなぎに布のり(海藻)を贅沢に使用することで、風味豊かで独特なコシと滑らかな舌触りが特徴です。 ふるさとの味わい深いそばをご堪能下さい。


・当地では古くよりわさびが取れず代わりに「からし」を薬味として使う風習が根付いています。 ぜひ1度お試し下さい。


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健康&グルメ「神戸 ひとくちプリンバームクーへン」と植物の効能「ブルーベリー」

健康&グルメ「神戸 ひとくちプリンバームクーへン」と植物の効能「ブルーベリー」の紹介です


 ショップからひとこと

気楽にパクッと食べられるバームクーヘン。
根強い人気のプリン味がまた、次のひとくちを誘います。





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旅&グルメ「鵺ばらい祭・伊豆の国市」と こころの風景「秋のSL」

旅&グルメ「鵺ばらい祭・伊豆の国市」と こころの風景「秋のSL」の紹介です


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鵺 伊豆の国市.jpg

鵺ばらいまつり 伊豆の国市.jpg

鵺ばらい祭.jpg


 宮廷に夜な夜な現れる頭が猿、胴は虎、尾は蛇という怪物「鵺」を、源頼政が見事退治したという故事にならった祭で、あらゆる災難を「鵺」に託して退治する新春の行事が、毎年1月下旬に伊豆長岡温泉で行われます。
 「古里を見直そう...」と、「鵺」や「源頼政」などの主役は、地元伊豆長岡中学校の生徒達が務めます。
 登場する「鵺」は大鵺1匹、中鵺2匹、小鵺4匹の計7匹です。この「鵺」を源頼政など武士に扮した生徒達が、派手な立ち回りの末退治します。
 また、源頼政は、伊豆長岡古奈に生まれた「あやめ御前」が、京の「鳥羽の院」に仕えていた頃、この「あやめ御前」と結ばれたことから、伊豆長岡とは縁が深く、毎年7月第1土曜日、日曜日に行われる「あやめ御前」の霊を慰める祭「源氏あやめ祭」にも登場(予定)しています。



 期  日 平成31年1月27日(日)
 場  所 湯らっくす公園
 時  間 午後2時〜午後4時30分(予定)
 交  通 湯らっくす公園
      伊豆箱根鉄道「伊豆長岡駅」より「温泉場循環・シーパラダイス」行きバスで「宗徳寺前」下車(所要時間8分)      
 お問い合わせ先 伊豆の国市観光協会 tel 055-948-0304
  http://www.izunotabi.com






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注)現在は走っていないSLもありますが、大井川鉄道を疾走したSLたちの姿と懐かしい風景にふれ、昔を思い出し「ひとときのやすらぎ」を感じて頂ければ・・・との願いを込めて掲載しています。

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健康&グルメ「ふかひれラーメン」と植物の効能「メグスリノキ」

健康&グルメ「ふかひれラーメン」と植物の効能「メグスリノキ」の紹介です


 ショップからひとこと

山海の食材をふんだんに使用し、じっくりと煮込んでコクを出したスープに、一枚ずつ丁寧に加工したふかひれを入れた、コラーゲンたっぷりの特製あんかけ。

こだわりの麺は指定製麺所で練り上げたのど越しのよく、風味豊かなストレート細麺をご用意。コラーゲンたっぷりの餡に良く絡みます。




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健康&グルメ「宮城県仙台市善治郎の手切り牛たん塩315gセット」と植物の効能「メグスリノキ」

健康&グルメ「宮城県仙台市善治郎の手切り牛たん塩315gセット」と植物の効能「メグスリノキ」の紹介です


 ショップからひとこと

仙台でしか味わえない、歴史と伝統の味。 たんや善治郎の特選牛タンセットです。 天然塩で熟成させた牛たんは、焼き肉店で食べる牛たんとはまるで違った「厚み・味・やわらかさ」があります。 「部位の選別」「切り込み」「塩ふり」「漬け込み」「熟成」を手間ひま惜しまず行い、手仕込みにこだわりました。 仙台牛タンならではの厚くてジューシーな牛タンを是非ご家庭でもお楽しみください。



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メグスリノキ.jpg
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健康&グルメ「殻付き牡蠣」と植物の効能「メグスリノキ」

健康&グルメ「殻付き牡蠣」と植物の効能「メグスリノキ」の紹介です


 ショップからひとこと

世界三大漁場である美しいリアス式海岸の三陸、豊かな山々から流れ出る栄養たっぷりの湧き水、海底からも水が湧き出ているためにここ雄勝湾はミネラルが豊富な海水として知られています。
その湾内で漁師が丹精込めて育てた極上の海の幸をお楽しみいただけます。




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健康&グルメ「フカヒレ姿煮 尾びれ」と植物の効能「メグスリノキ」

健康&グルメ「フカヒレ姿煮 尾びれ」と植物の効能「メグスリノキ」の紹介です


 ショップからひとこと

1963年(昭和38年)創業以来、地物産フカヒレ一本の加工場より直送いたします。
その昔、千葉県館山にはサメの加工場が数件ありましたが、現在はここ1件となりました。
古くから伝わる貴重な日本のフカヒレ食文化を継承するため、加工場が試行錯誤の上、商品化されたフカヒレの煮込みです。




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メグスリノキ.jpg
posted by 健康観光ライフ at 09:25| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

健康&グルメ「ずんだ大福」と植物の効能「メグスリノキ」

健康&グルメ「ずんだ大福」と植物の効能「メグスリノキ」の紹介です


 ショップからひとこと

こちらのずんだ菓子は、枝豆の名産地と知られる山形県にあるお団子屋さん「絣屋(かすりや)」さんで製造しています。
かすり家さんでは甘みと旨味の濃い秘伝豆を使用し、手作業でずんだ餡を作っています。(時節により「湯上り娘」という品種になる場合あり。)
お土産や手土産、差し入れとしても好評のずんだスイーツで、ほっとひと息おやつタイムはいかがでしょうか♪




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メグスリノキ.jpg
posted by 健康観光ライフ at 09:19| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする