写真は、体感型カエル館 KawaZoo【カワズー】で写したカエルです。

小岩井のクリームチーズ、醗酵バター、小岩井農場産たまごを贅沢に使ったチーズケーキです。1種は、東北産りんごのプレザーブをのせ、表面をキャラメリゼ風に仕上げたもの。もう1種は、極力空気を抱き込ませないように仕上げた生地に、洋酒に漬け込んだ4種のフルーツを加えました。
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