健康＆グルメ「まるごとみかん大福」と植物の効能「ペパーミント」

健康＆グルメ「まるごとみかん大福」と植物の効能「ペパーミント」の紹介です。



写真は、令和元年の『河津バガテル公園』の春バラです。


　ショップからひとこと

これほどヒットした理由は、やっぱりミカンのおいしさ！　そして、ミカンの味を邪魔せず、豆の味もちゃんとする優しい甘さの白あん、切れのいいお餅、この3つのバランスの見事さにあります。この味は、他ではちょっと見つかりません。
　TVなどでも紹介され、その度に問い合わせが殺到！　今、最も喜ばれる愛媛みやげの一つとなっています。

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健康＆グルメ「だだちゃ豆 クリーム 大福」と植物の効能「ペパーミント」

健康＆グルメ「だだちゃ豆 クリーム 大福」と植物の効能「ペパーミント」の紹介です。



写真は、令和元年の『河津バガテル公園』の春バラです。


　ショップからひとこと

だだちゃ豆たっぷりの餡と生クリームをやわらかいお餅で包みました。
冷やして食べると違う美味しさ！

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健康＆グルメ「生クリーム大福 喜久福 4種 詰合せ」と植物の効能「ペパーミント」

健康＆グルメ「生クリーム大福 喜久福 4種 詰合せ」と植物の効能「ペパーミント」の紹介です。



写真は、令和元年の『河津バガテル公園』の春バラです。


　ショップからひとこと

数も多いから分けてみんなで味わえるし、
抹茶・ずんだ・生クーム・ほうじ茶といろんな味も楽しめる。
贈った方も贈られた方も嬉しい４種詰合せギフトは、
お土産・ご贈答品に大変喜ばれています♪

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健康＆グルメ「北海道産 銀龍苺 いちご大福」と植物の効能「ペパーミント」

健康＆グルメ「北海道産 銀龍苺 いちご大福」と植物の効能「ペパーミント」の紹介です。



写真は、令和元年の『河津バガテル公園』の春バラです。


　ショップからひとこと

十勝産苺『銀龍』を展開している『農業法人 ブルーム』。６、７月に糖度１２以上の苺は希少価値がり、十勝の冷涼な気候だからこそ生産可能な１季成り苺です。
甘いですが、果皮はしっかりと硬く香りが良く、口に入れると甘さが広がった後に鼻から香りがぬけていきます。
殺虫剤に関しても規定使用量の１／１０程度と少なく、生産しているハウス内にはミツバチが受粉のお手伝いをしているほどです。
気温の寒暖差と日照時間が多いという土地柄の音更町で苺一筋11年！！

香りの良さ、甘さ、そして酸味、それらのバランスを重視した苺栽培をおこなっている十勝のミラクルベリー『銀龍苺』をぜひご賞味ください。

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健康＆グルメ「ふんわり塩クリーム大福」と植物の効能「ペパーミント」

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写真は、令和元年の『河津バガテル公園』の春バラです。


　ショップからひとこと

餅生地は、国内産石白挽粉とカリフォルニア粉餅をミックスして使用しています。

国内産石白挽きの餅粉は、味はよいのですがきめが細かく、くずれやすいため

カリフォルニア餅粉を使用し、保形と歯切れのよさを加えました。

餡は、北海道産の小豆を使用し、伯方の塩（焼き塩）を加え炊き上げた粒餡を使っています。

さらに中央は、ホイップクリームとグラニュー糖でプレーンに仕上げ、

まろやかさをさらに向上させてあります。

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健康＆グルメ「宇治抹茶だいふく」と植物の効能「ペパーミント」

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　ショップからひとこと

当店おすすめのいち押し抹茶スイーツです。
挽きたて宇治抹茶をぜいたくに使い、丹念に炊き上げた「抹茶あん」に新鮮な生クリームをブレンドしました。
口の中にじゅわ〜っと広がる濃厚抹茶味が魅力。
オリジナルのふんわり柔らかい大福生地で包み込んだ洋風抹茶大福です。
渋めに淹れた煎茶などとご一緒にお召しあがりください。

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